Se laisser aller au fil de l’eau sans trop pagayer pour ne pas effrayer les hérons…

L’Inexplosible d’Orléans, c’est cette réplique des navires à vapeur qui sillonnaient la Loire de Nantes à Orléans au milieu du 19ème siècle, fabriquée à l’initiative de l’agglomération d’Orléans (fonds publics, donc) et mise à l’eau sur les quais de Loire.

Initiative louable censée réinvestir la Loire et proposer un lieu de restauration et de détente dans un endroit magnifique. Seulement, voilà, cet outil construit à l’économie s’est avéré mal conçu et son exploitant est contraint de mettre la clé sous la porte, avec une belle ardoise. 

Bon, le bateau est toujours à flot et on lui trouvera bien une affectation future. Reste que laisser la main à des politiques ou des gestionnaires sur de tels projets conduit souvent au même résultat. On sentait bien dès le début que ce truc était “mal foutu”. La nature du projet aurait bien changée si celui-ci avait été confié à des “gens de Loire”…

Voilà un petit entrefilet dans l’hebdomadaire femme Actuelle qui vante le Tisamiel que nous vendons dans notre boutique www.commedesrois.com

Bon, contrairement à ce qui est dit dans l’article, le Tisamiel se suffit à lui-même. Pas besoin de l’ajouter à une tisane, de l’eau chaude suffit. Par les temps qui courent, le Tisamiel est LA boisson qui vous protège de l’hiver et de ses méfaits…

Voici le message reçu ce dimanche et qui concerne l’avenir de la Ferme de Sainte-Marthe. Nous y étions allé entendre les entretiens de Millançay en novembre dernier :

“La ferme de l’agriculteur bio Philippe Desbrosses est saisie et mise en vente par un conglomérat agro-industriel; La Ferme de Sainte-Marthe, en Sologne, est une exploitation familiale spécialisée dans les productions maraîchères. Elle est restée la seule en activité sur l’ensemble des 18 exploitations voisines qui ont toutes disparu ces trente dernières années dans ce périmètre. Elle est menacée d’anéantissement. La Ferme de Sainte-Marthe est aujourd’hui un centre pilote européen en agriculture biologique. C’est aussi un conservatoire des espèces potagères et fruitières anciennes. Philippe Desbrosses y organise tous les ans les célèbres Entretiens de Millancay. 

La Ferme de Sainte-Marthe est saisie et mise en vente par le conglomérat agro-industriel LIGEA-AGRALYS, suite à un artefact juridique concernant un programme européen inachevé. Philippe Desbrosses compte sur le soutien de tous ceux qui exigent le respect de notre environnement, de notre alimentation et de notre santé, pour faire obstacle au hold-up des multinationales de l’agro-alimentaire sur sa ferme. Cet agriculteur bio est docteur en environnement. Il a participé au développement de l’agriculture biologique en France en créant, avec ses amis, le logo AB. Il est également expert auprès du Ministère de l’Agriculture depuis 1983, auprès de la C.E.E. et du Parlement Européen depuis 1985. Philippe Desbrosses nous invite ce lundi 2 Février à la Ferme de Sainte-Marthe à Millançay, Loir-et-Cher. Nous avons rendez-vous à midi pour pique-niquer sur place. Le but est d’éviter que la plus importante coopérative agricole de France anéantisse son entreprise, pionnière depuis plus de 30 ans en Agriculture Biologique, et détruise les emplois des 24 salariés qui y travaillent, tout en ruinant sa famille. Merci de faire suivre

Amicalement”

Pour en savoir plus sur cette funeste affaire ici

Lien vers la Ferme de Sainte Marthe

Laura Semeria est une italienne qui a mis ses pas dans ceux de Léonard pour s’arrêter en bord de Loire. Plus prosaïquement, elle a suivi son mari français en rêvant d’acquérir un vignoble. Après quelques recherches en Italie, la petite appellation Cheverny lui a ouvert les bras. Un domaine à vendre, un propriétaire accueillant et un vignoble moderne et prometteur, voilà qui a permis à Laura de se poser à Cheverny, tout près du château de Troussay dont le domaine de Montcy exploite les anciennes vignes.

Le vignoble est aujourd’hui en conversion biologique, après avoir été conduit avec respect de ses sols et de ses vignes depuis des années.

Et dans les bouteilles ? Les appelations Cheverny et Cour Cheverny sont vraiment mises en valeur. Le coup de coeur du guide Hachette du vin vient de consacrer le Cheverny rouge . D’autres récompenses suivront, pour encourager cette italienne entreprenante et joyeuse.

Vous pouvez acheter ses vins sur notre site www.commedesrois.com 

Tout est blanc ce matin. Le château de Chambord accueille des touristes … russes ! Ils sont équipés, ces gens-là, pour affronter ce froid sibérien (enfin presque).

Pendant ce temps sur la Loire, le futreau “Yves R” recouvert de neige, veille sur Blois , et pour aller à Cheverny, il faut traverser les forêts enneigées comme en laponie !…

La Loire est dans la tourmente neigeuse. Le château  de Blois est magnifique dans son manteau blanc et Louis XII sur son cheval se les gèle un peu. Mais il reste de marbre…

Avec les Rois Mages, toute l’équipe de www.commedesrois.com vous souhaite une excellente et gourmande année 2009.

Qu’elle vous apporte non seulement des raisons d’être heureux, mais aussi plein d’autres bonnes choses : des rillettes, du tisamiel, des vins de Loire, des biscuits du Berry, des terrines d’anguilles, etc…

L’illustration de cet article vient d’un Atlas catalan du XVI eme siècle de la BNF

Les Délices d’Hélène est un site de recettes de cuisine qui marche bien. Hélène nous a demandé des produits pour les tester. Le résultat est fameux avec une belle tarte tourangelle aux rillettes et aux rillons de la Maison Galland à Betz le Château.
Tous à la cuisine et sur le site des délices d’Hélène

“Depuis 40 ans, la qualité de l’eau de la Loire a très nettement augmenté”. Voilà ce qu’a déclaré Gabriel Riou,, le délégué régional de l’Agence de l’Eau  lors d’une conférence la semaine dernière à Montlouis. Les analyses poussées faites régulièrement en surface et en profondeur n’ont jamais révélé de pollution sanitaire grave. Mais il ajoute : “Oui, on a trouvé parfois des traces de PCB…”. (polychlorobiphényles, polluant non soluble qui sert de lubrifiant utilisé dans l’industrie électrique notamment) . Ce polluant dont on dit qu’il est cancérigène se retrouve dans les estuaires dans les organismes vivants, algues et poissons. On n’a pas parlé du glyphosate, principale molécule du Roundup qui est elle aussi bien présente dans toutes nos eaux fluviales. 

Tout ça n’est pas très réjouissant mais dans notre Loire , “c’est mieux que si c’était pire…”